Borrelhappen | Ontbijt | Lunch | Diner | Taart | Zelf

BORRELHAPPEN

Hollands Koud: €7,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Selectie oude kazen
• Selectie jonge kazen
• Selectie worst
• Luxe noten melange
• Geserveerd met mosterd & picalilly

Hollands Warm: €7,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Bitterballen
• Loempia's
• Kipnuggets
• Kaasstengels
• Geserveerd met mosterd, picalilly & mayonaise

ONTBIJT

Ontbijt traditioneel: €17,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Versgebakken croissants
• Versgebakken luxe broodjes
• Selectie luxe vleeswaren
• Selectie luxe oude & jonge kaas
• Jam & hagelslag
• Onbeperkt koffie & thee

Champagneontbijt: €27,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Versgebakken croissants
• Versgebakken luxe broodjes
• Champagne of mimosa bij ontvangst
• Selectie luxe vleeswaren
• Selectie luxe oude & jonge kaas
• Jam & hagelslag
• Onbeperkt koffie & thee

LUNCH

Lunch Traditioneel: €15,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Feestelijk belegde kleine luxe broodjes (4 per persoon)
• Witte minibol met gerookte zalm en mosterd dille mayonaise
• Maisbol met malse kalkoenfilet en pesto
• Meergranenbol met gerookte runder rib-eye

Lunch Mediterrane: €17,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Stevige broodjes uit de Mediterrane royaal belegd
• Ciabatta broodje met parmaham, lollo rosso en olijventapenade
• Focaccia broodje met pastrami, lollo biondo, pesto en basilicum
• Panini broodje met Parmezaanse kaas, roomkaas en oregano

Lunch Picknick: €19,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Feestelijke belegde broodjes en ander lekkers
• Assortiment kleinbrood rijkelijk beleg met:
• gerookte zalm en mosterd dille mayonaise
• kalkoenfilet en pesto
• gerookte runder rib-eye en komkommer
• mozzarella met tomaat, verse basilicum
• Daarbij heerlijke muffins, koffiebroodjes en chocolate brownies.

Lunch Wraps & Bagels: €21,50,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Een lunch uit de wereldkeuken gepresenteerd in rieten mand.
• Bagels met gerookte zalm, pastrami (en mosterdmayo dip PIP) of roomkaas met bieslook
• Vegetarische wraps met koolsalade, feta en guacamole
• Wraps met een frisse groentesalade en pikante kip
• Kleine baquettes met boerenbrie en beenham

Drinken:

• Verse fruitsappen + koffie & thee arrangement: €5,- p.p.
• Mimosa: €6,25 p.p. (minimum 8 personen)
• Champagne (premier cru) bij ontvangst: €59,- per fles

DINER

Royal seafood buffet: €35,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

• Noorse gerookte zalm en heilbot op toast
• Blini's met tarama salade, haring kaviaar en dille
• Krab pate en turks brood
• Cocktail van Hollandse garnalen
• Crostini's met tonijnsalade
• Frisse groene lente salade met forel
• Baby inktvis in pittige tomatensaus
• Taboulet salade met zalmsnippers, baby tomaten en creme fraiche met calvados
• Gazpacho soep

Mediteraan buffet: €35,- p.p. incl. btw
(vanaf 8 personen)

Dine around town: €85,- p.p. incl. btw
(vanaf 5 personen)

TAART

Taarten: €35,50,- per taart incl. btw
(U kunt een keuze uit onderstaande taarten maken)

• Choco calvados taart
• Lemon cheese cake
• Frambozen kruimel taart
• Pecanpie (supl. €2,50)
• Citroen schuimtaart
• Abrikozen hazelnoot taart
• Witte chocoladetruffeltaart (supl. €2,50)
• Witte chocolade mascerpone taart (supl. €2,50)
• Aardbeienmascerpone taart

ZELF CATEREN

Onderstaand treft u onze mogelijkheden tot zelf cateren. Houd u er daarbij rekening mee dat alles wat aan boord wordt gebracht ook weer van boord moet en dat de tijd benodigd voor het in- en uitcateren ten koste gaat van de vaartijd.

• Bier en fris: Niet mogelijk
• Kurkgeld wijn en prosecco: €8,95 per geopende fles inclusief btw
• Kurkgeld Champagne: €14,95 per geopende fles inclusief btw
• Hapjes: €5,50,- per persoon inclusief btw en gebruik mastiek
• Buffet & diner: €12,50 per persoon inclusief btw en gebruik mastiek